Kategorie: Speisen
Die von uns zum Essen auserkorenen Speisen
Café Savoy
Das Café Savoy beeindruckt nicht nur auf eine offensichtliche Art. Die Innenräume sind prunkvoll wie Ballsäle, der angeblich größte Spiegel eines Kaffeehauses in Europa ziert…
San Sebastián Cheesecake – Café Truth
Fährt man mit einem Löffel ohne merklich Druck auszuüben die Schnittkante des San Sebastián Cheesecakes entlang, ist erstens der Löffel halb voll mit der unglaublich…
Himbeer-Royal-Torte – Konditorei Oberlaa
Um ein spätsommerliches Wochenende gemütlich zu beenden, entschlossen sich Graf von und zu Daun und meine Gräfigkeit dazu die schon oft von uns verzehrten Torten…
Apple Pie – New York Café
Dass das schönste Kaffeehaus der Welt ausgerechnet in dem eher unscheinbaren mitteleuropäischen Land Ungarn ist, hat mich doch ein wenig verblüfft. London, Paris oder vielleicht…
Sponge Cake – New York Café Budapest
Wer in ein Café so prunkvoll wie das New York Café in Budapest einkehrt, kann sich eines von zwei Dingen erwarten, wenn es um die…
Erdbeer-Royal-Torte – Conditorei Sluka
Gleich auf der zweiten Seite der Speisekarte der Conditorei Sluka präsentiert die Erdbeer-Royal-Torte sich als Monatstorte und lässt auf eine Besonderheit schließen. Solche Raritäten werden…
Maronikipferl – Café Konditorei Ferstl
Eines von vielen Kleingebäcken, die bei Café Konditorei Ferstl angeboten werden, wurde für eine unserer hochwertigen Kritiken ausgewählt: Das Maronikipferl! In eine wenige Millimeter dicke…
Maroni-Oberstorte – Kurkonditorei Oberlaa
Wieder einmal konnte ich der Versuchung der herbstlichen Frucht nicht entkommen. Ich hoffe, unter den Lesern dieser Kritik befinden sich weitere Maroni-Vergötterer, die meine Schwäche…
Maroni-Mohn-Tore – Café Clementine
Eine wohlüberlegte Melange aus der Kultfrucht Maroni und der Waldviertler Droge Mohn. Der zweieinhalb Zentimeter hohe Mohnboden war eine gute, saftige Basis für die Torte.…
Clementine’s Original Badener Rosen-Trüffel-Torte
Beim Zubereiten dieser Torte wird im Café Clementine an nichts gespart, den Bäckern ist jedes Stück sogar ein kleines bisschen Gold wert. Der für diese…
